“不知從何時起,牛油果就席捲了整個美食界。
看似其貌不揚的外表,卻藏著一顆綿密細膩的心和超高的營養。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛油果蝦仁沙拉的做法步驟
1、食材:牛油果一個聖女果,鵪鶉蛋,蝦仁,甜玉米粒,杏仁適量
2、牛油果取肉切塊,聖女果切兩半,鵪鶉蛋煮熟剝皮切兩半。蝦仁開背去蝦線,沸水煮熟(1分鐘)沖涼備用。
3、調沙拉汁:綠芥末,黑醋,橄欖油,檸檬汁,黑胡椒,萬字醬油(生抽)適量攪拌均勻。處理好的所有食材擺盤,澆上調好的沙拉汁,杏仁碎即可。