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牛油果蝦仁沙拉的做法 【曼思分享】夏天必備【牛油果蝦仁沙拉】 牛油果蝦仁沙拉怎麼做

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牛油果蝦仁沙拉的做法 【曼思分享】夏天必備【牛油果蝦仁沙拉】 牛油果蝦仁沙拉怎麼做

不知從何時起,牛油果就席捲了整個美食界。
看似其貌不揚的外表,卻藏著一顆綿密細膩的心和超高的營養。

食材明細

主料
  • 牛油果 (1個)
  • 聖女果 (5-6個)
  • 鵪鶉蛋 (5個)
  • 甜玉米粒 (適量)
  • 蝦仁 (適量)
  • 杏仁 (適量)
輔料
  • 綠芥末 (適量)
  • 黑醋 (適量)
  • 橄欖油 (適量)
  • 檸檬汁 (適量)
  • 黑胡椒 (適量)
  • 萬字醬油 (適量)
  • 其他 口味
  • 其他 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

牛油果蝦仁沙拉的做法步驟

  • 牛油果蝦仁沙拉的做法 【曼思分享】夏天必備【牛油果蝦仁沙拉】 牛油果蝦仁沙拉怎麼做 第2張

    1、食材:牛油果一個聖女果,鵪鶉蛋,蝦仁,甜玉米粒,杏仁適量

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    2、牛油果取肉切塊,聖女果切兩半,鵪鶉蛋煮熟剝皮切兩半。蝦仁開背去蝦線,沸水煮熟(1分鐘)沖涼備用。

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    3、調沙拉汁:綠芥末,黑醋,橄欖油,檸檬汁,黑胡椒,萬字醬油(生抽)適量攪拌均勻。處理好的所有食材擺盤,澆上調好的沙拉汁,杏仁碎即可。