酸爽一夜漬怎麼做|酸爽一夜漬的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 醃 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸爽一夜漬的做法步驟

• 1、鍋中放入香葉，花椒粒，鹽，冰糖和米醋，小火煮至冰糖融化。

• 2、過濾後放入涼開水拌勻晾涼。

• 3、萵筍去皮切條。

• 4、胡蘿蔔切條。

• 5、黃瓜切條。

• 6、蔬菜條放入保鮮碗，倒入醋汁，密封浸泡1夜即可。