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特色小吃魷魚鐵板燒如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.57W
特色小吃魷魚鐵板燒怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:16分鐘

這道魷魚鐵板燒是一道特色的小吃,這道美食在一般的小吃店裡都有賣,並且價格也十分便宜,這道美食不太適合老人吃或者是腸胃不好的人吃,她們吃了一是不太好消化,二是吃了容易拉肚子。一般的年輕人或者是小孩特別喜歡吃這道魷魚鐵板燒。

主料

魷魚 :適量
鹽 :適量

輔料

辣椒粉 :適量

具體步驟

將冰凍的魷魚化凍,豎著剪開拿掉內臟清洗乾淨,把外面那層黑皮揭掉,橫著切成幾段,將段切成0.8cm粗的細條

煎烤機選擇火力全開,設定下盤加熱,預熱完成倒入植物油,將處理好的魷魚放入煎盤內,用木鏟快速撥散,魷魚絲受熱捲縮撒上孜然粒,撒上辣椒粉,加入鹽,用木鏟翻炒入味,即可盛盤

烹飪技巧