1、適量毛豆準備就緒。
2、花椒和紅辣椒備用,花椒可是婆婆自己種植噠。
3、八角,桂皮,草果準備就緒。
4、毛豆剪去兩頭,便於入味。
5、用水清洗乾淨即可。
6、鍋中入水,放入毛豆,水量抹過毛豆再多一點點。
7、放入各種配料開始煮啦。
8、中火煮沸轉小火慢煮,加鹽調味。
9、大概三十分鐘左右,多觀察一下,撈一個用手捏捏熟的程度。
10、毛豆熟後關火燜兩個小時,口感更入味。
11、夏日美味不容錯過哦。
12、你的觀球絕配完美呈現。
時令美味,不容錯過哦!祝您生活愉快!