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祕製鹽水五香蠶豆如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.25W
祕製鹽水五香蠶豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:12分鐘    烹飪時間:15分鐘

我一直都很喜歡吃蠶豆,所以這次的菜餚是——祕製鹽水五香蠶豆,上週買了一大袋子新鮮蠶豆,現在吃不完了,家人也都吃膩了之前的做法。好吧,今天就做個簡單的鹽水煮吧。沒想到,他們居然都喜歡吃,真的特別建議大家試一試祕製鹽水五香蠶豆哦

主料

蠶豆 :適量

輔料

花椒粒 :適量
香葉 :適量
大料 :適量
桂皮 :適量

具體步驟

蠶豆剝去外皮。包裹蠶豆的內層皮就不要剝了。

清水多次浸泡。

放入小鍋,加入鹽、花椒粒、大料、桂皮、白芷、香葉。

加水,剛好沒過蠶豆。

上鍋煮熟。水開後中火大概8分鐘左右。再浸泡個把小時,撈出控幹。