自制冰粉粉如何做簡單又美味

冰粉粉是由冰粉和紅糖製作而成的一款食材，口感比較舒適，可以在夏季天氣炎熱 的時候多吃，這款冰粉粉做起來比較方便，只要準備好原材料，都會做，吃起來是甜的，但是不適宜把紅糖放的過多，會導致口感太甜，並且體內的含糖量增加，不利於身體健康。

主料

輔料

具體步驟

1. 冰粉粉取7克，放入玻璃容器中。

2. 燒一壺開水，準備倒入冰粉中。水的量，看自己的喜好。喜歡冰粉硬硬QQ的，就少加入水（一般的比例是粉1克：水1-1.2斤的開水）。喜歡冰粉粉軟軟嫩嫩QQ的，就多放入點開水。

3. 然後，用勺子不停的攪拌1-2分鐘，直到全部融化，用肉眼看不到顆粒為止。

4. 自然晾涼（在這個晾涼的過程中，不要去動容器，大約需要1-2小時）。

5. 徹底晾涼後，放入冰箱（不是冷凍，是冷藏室中冰鎮1-2小時即可使用了）。

6. 另起鍋，取紅糖適量，用水融化燒開，晾涼。

7. 取適量冰粉粉放入碗中，澆入紅糖汁即可（紅糖汁最好也冰鎮一下）。