1、土豆刮皮洗淨之後切薄片!
2、水燒開後放入薯片焯燙一分鐘左右撈出!
3、將焯燙好的土豆片放到通風的地方晾乾水份!
4、晒乾的薯片撒澱粉!
5、油熱七成放入薯片炸制,炸到用筷子撥一下感到硬了就可以了!
6、炸好之後趁著熱氣撒點鹽,然後巔幾下即可!
7、成品欣賞!
8、成品欣賞!
9、成品欣賞!
10、成品欣賞!