“綠豆清熱解暑,然較為寒涼,長期大量食用恐傷脾胃。紅棗性溫,益氣補血。與綠豆聯用,或可平衡綠豆之寒涼,補氣提神,消暑解熱而不傷脾胃。
綠豆把豆漿變成淡淡灰綠色,紅棗則為之增添些許香甜,別是一番風味。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅棗綠豆豆漿的做法步驟
1、用料
2、黃豆綠豆洗淨瀝水
3、加水浸泡一夜
4、紅棗洗淨去核
5、切碎,備用
6、將泡好的豆倒入豆漿機
7、加入清水
8、水面不超過水位線
9、倒入紅棗
10、裝機頭
11、啟動打漿
12、打漿結束
13、倒出飲用
紅棗切碎更容易打成碎末
夏季浸泡豆豆需移入冰箱冷藏室,以防腐敗變質。
打漿功能可以隨自己喜好選擇