“大深圳一天一天的高溫預警,出門感覺能隨時化在馬路邊…自從學會了這種超簡單的製法,做冰淇淋和吃冰淇淋的慾望一發不可收拾,小呆這次選擇了深愛的抹茶,願盛夏的一抹綠和淡淡清香給大家帶來舒適的涼意。”
1、準備材料,上次做巧克力冰淇淋用剩的500毫升淡奶油,150克煉奶和20克抹茶粉,製作前最好把煉奶也冷藏一下
2、抹茶粉加入冷藏過的淡奶油中,先手動拌勻
3、用打蛋器打至出現紋路不消失
4、加入煉奶
5、用刮刀輕輕拌勻
6、繼續用打蛋器打至出現不消失的紋路
7、放進密封容器裡冷凍至少三小時,不需要中途拿出來攪拌
8、挖冰淇淋的功夫實在有待提高…炎炎夏日,唯愛與美食不可辜負,唯甜蜜與清涼最是愜意,愛大家麼麼噠