一個人的抹茶冰淇淋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.材料圖

2.蛋黃打到顏色變淺加入白糖

3.倒入牛奶攪拌均勻

4.小火加熱冰淇淋液，邊加熱邊攪拌至微沸，液體變濃稠關火。

5.加入抹茶粉攪拌均勻

6.隔水降溫，晾涼後放入冰箱冷藏1小時

7.取出事先冷凍16小時以上的冰淇淋桶，放入麵包機卡好，裝上攪拌葉，倒入冰淇淋液蓋上蓋子

8.接通電源，選單選擇11iMix功能，按啟動鍵，時間20分鐘

9.20分鐘後提示音響起冰淇淋就做好了，此時的冰淇淋是軟的，如果想吃硬的，再放入冷凍室冷凍一段時間即可

烹飪技巧

做出來的冰淇淋的軟的，如果想吃硬的，再放回冷凍室凍一段時間即可。