隨著季節的變化，不同水果相繼出現，現在等待的就是香甜可口的櫻桃了，櫻桃的口感特別甜，還有這光鮮亮麗的外衣，色澤誘人，有著令人垂涎三尺的神奇之處，但是櫻桃的程書記基恩大地是什麼時候呢？今天我們就來看看內江櫻桃的特色以及成熟時期。
一、櫻桃性狀
果實大，平均果重4.5克。果形近圓形，果頂乳頭狀。皮中厚，蠟質層中厚，底色紅，果面紫紅色，充分成熟時呈紫黑色，外表光亮似珍珠。果肉橙黃色，質地鬆軟，汁液中多，可溶性固形物含量22.6%，糖17.4%，酸1.3%，風味濃甜，香味中等，品質極上。半離核，可食率90.3%。
二、內江櫻桃什麼時候成熟
1月下旬至2月上旬萌芽，2月中下旬開花，採摘時間4月上旬—4月中旬，11月下旬落葉。
三、營養價值
櫻桃色澤豔麗，甜酸適中，柔軟多汁，是早熟的名貴水果，被譽為“果中珍品珠”。其營養成分也十分豐富，據分析，每100克鮮果肉中，含糖8克，蛋白質1.2，鈣6毫克，磷3毫克，鐵5.9毫克，以及多種維生素，其中含鐵量比蘋果、梨、柑橘高20多倍，維生素A比蘋果、梨葡萄高4-5倍。除鮮食外，還可以製成櫻桃醬、櫻桃酒、櫻桃罐頭等加工品。櫻桃具有調中益氣、大補元氣、滋潤面板之功效，可防治虛症和貧血等，使人面色紅潤，青春常在。 櫻桃栽植後一般3年投產，5-6年進入盛果期，經濟壽命20-30年，單株產量50千克，高的達100多千克。
四、大櫻桃苗木的生長週期特點
1、萌芽和開花時期.一般情況下,當日平均氣溫達到10℃的時候,花芽就會開始萌動;當日平均氣溫達到15℃左右大櫻桃就會開始開花,整個花期約為00010天左右.有時候同一棵櫻桃樹,花束狀的果枝以及短果枝上的花先開,而中、長果枝開花的時間會稍遲一些.同一朵花一般是開3天足有,其中櫻桃開花的第/一天授粉的坐果率是最/高的,第二天和第三天次之。
2、新梢生長時期.大櫻桃苗木的葉芽萌動期,比花芽萌動期要晚5到7天左右,葉芽萌發後約有7天左右是新梢初生長期.在櫻桃的開花期間,大櫻桃苗木新梢會停止生長,在花謝之後就會轉入迅速生長時期。
五、大櫻桃苗木的栽植密度
栽植密度要考慮到立地條件、砧木種類、品種特性及管理水平。一般立地條件好，喬化砧品種生長勢強，栽培密度要小一些;山地果園，矮化砧，品種生長勢弱則栽植密度就稀一些。另外高度密植果園管理水平要求高。為了合理利用土地，充分利用光能，提高早期產量和增強植株群體抗風能力，新建甜櫻桃園，應適當密植為3米×5米或2米×4米，每畝44～83棵。
六、大櫻桃樹應該進行中耕鬆土和淺刨
櫻桃樹根系較淺，對土壤水分狀況尤為敏感，根系呼吸又要求較好的土壤通氣條件，因此雨後和澆水之後的中耕鬆土成為一項經常性的重要土壤管理工作。中耕深度一般以5～10釐米為宜。中耕次數要看降雨情況和灌水次數及雜草生長情況而定，以保持櫻桃園清潔無雜草、土壤疏鬆為標準。大櫻桃產區的果農素有淺刨果園的習慣。秋、春季淺刨果園，既可增強土壤透氣性，又有較好的蓄水保墒效果。在北方，淺刨是春季抗旱的一項措施。
內江櫻桃什麼時候成熟，如果天氣變化不大的話，一般就是在每年的四月份可以採摘，但是我們一般都是五六月份的時候吃的比較多，原因當然是因為價格了，開始的時候由於櫻桃本身的營養價值，深受人們喜愛，價格一定很貴，另外在後期的時候櫻桃也會更甜，畢竟已經熟透了。
千里飄香谷
