吃什麼東西補肝

肝臟是我們人體非常重要的一個器官，一般來說如果我們的肝臟出了問題，那麼肯定代表著我們身體裡堆積了太多的毒素。那這個時候我們的排毒功能無法恢復，肝臟無法他們的功能，所以平時保護肝臟是非常有必要的，那麼吃什麼東西補肝呢。

吃什麼東西補肝

剛入春時，人體陽氣升發使面板腠理疏開，突如其來的倒春寒又迅致面板腠理密閉，忽開忽閉的調節功能一時來不及轉變，肝功能便受損，引起周身氣血執行紊亂，其他臟腑器官受干擾而導致疾患發作。綠色養肝，肝屬木，青(綠)色和酸味入肝。青綠色可調節體內平衡，消除緊張情緒，起鎮靜作用，有助於減輕頭痛、發熱、暈厥失眠;酸食能開胃，增強肝功能，利於鈣、磷的吸收，如醋、乳酸、檸檬等。

水果類

蘋果，香蕉，獼猴桃，葡萄，紅棗，橘子，香蕉，大棗，梨，杏，葡萄，草莓，獼猴桃，山楂，無花果，西瓜，木瓜，荔枝，烏梅等等，這些食物都具有良好的保肝護肝作用。

這些食物均具有潤腸通便、清熱解毒、醒酒平肝、生津解毒的作用，而且可以抑制癌細胞，防鉛中毒，防癌等。滋肝腎、生津液，補充機體所需有機酸、果膠和礦物質等，清潔腸胃，強固肝臟。而且還能夠保肝解毒，助消化，清熱解暑，對改善黃疸症狀也具有一定作用，對於肝臟不好的朋友來說，在改善肝功能、加速毒素排除、促進細胞生成等方面具有良好的作用。

肉類

像兔肉，魚類都有很好的保肝作用，比如一些帶魚，鯉魚，蝦，蚌等海鮮食物，養肝護肝作用極好，而且還能夠增強機體免疫能力和抵抗能力，同時也可以食用一些瘦肉，以保證營養的均衡。

新鮮蔬菜類

如胡蘿蔔、青菜、芹菜、番茄、空心菜、薺菜、包菜、蘑菇、木耳、香菇、銀耳、百合、黃瓜、冬瓜等均是養肝護肝的蔬菜，這些蔬菜不僅能夠補充機體所需的維生素及微量元素，而且還能夠促進肝臟的自我恢復，增強免疫力，有助於養肝受損肝細胞的修復。

穀類

黑米、高粱、黍米、紅棗、桂圓、核桃、栗子、糯米、黃豆等，這些均具有良好的保肝效果。

但是對於肝臟不好的人，一定不能偏食，更不能盲目進補，應當營養均衡，這樣才能夠起到良好的保肝護肝效果，對身體健康才會有所幫助。

以上就是今天為大家帶來的關於吃什麼東西補肝的相關介紹。其實上面文中介紹的食物都是我們最經常吃到的一些。並不難尋找，只要我們平時多食用上面提到的那些食物，那麼對於我們的肝臟來說就是有著莫大的幫助的。謝謝大家。