木瓜雪耳的做法 解密舌尖2之木瓜雪耳 木瓜雪耳怎麼做

“舌尖2裡，木瓜是營養十分豐富的一個食材，燉湯尤其不錯。銀耳中富含蛋白質與維生素，謂之平民燕窩，和能排毒潤膚的木瓜一起燉成軟稠香甜的木瓜銀耳羹，補脾開胃、滋補養顏，女性朋友不妨常食。這次用蘇泊爾精陶煲，湯質很好哦！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

木瓜雪耳的做法步驟

• 1、銀耳泡發去蒂

• 2、木瓜削皮去子切成小塊

• 3、深湯煲內將銀耳放入

• 4、按銀耳的量新增足夠的水

• 5、燒開後蓋上蓋子小火慢燉

• 6、銀耳湯汁黏稠後放入冰糖

• 7、在放入木瓜

• 8、開蓋小火煮5分鐘之後即可食用，銀耳已燉至軟稠

小竅門

1.買木瓜時儘量選青皮的木瓜，青木瓜有豐胸的功效哦，養顏又豐胸~
2.煲湯最好用陶瓷煲煲湯，能夠保持食物原汁原味，使湯汁更美味。營養美味煲出來！