雪耳木瓜湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 幹雪耳用溫水浸泡30分鐘，使其完全泡發，再剪去根蒂，掰成小朵。

2. 木瓜削去外皮，對半剖開，挖去木瓜籽，再切成較大的滾刀塊。

3. 蜜棗和北杏仁用流動水沖洗乾淨。

4. 鍋中加入2000ml冷水，大火燒沸後將泡發的雪耳小朵、北杏仁、木瓜大塊和蜜棗放入，用小火煲煮1小時

5. 最後將冰糖放入，煮至完全融化即可。