“昨天晚上做了幾種口味果凍,椰子果凍、芒果果凍、白涼粉果凍、藍莓果凍。形狀是用模具做的感覺不錯啊。可以隨意發揮。做出創意的果凍呵呵。”
1、廣西的白涼粉500克里面是5小包
2、按照100克白涼粉放500克水,我共放600克的涼開水。
3、白糖適量,根據個人口味放。
4、芒果削皮去胡,用勺子倒碎。
5、30克的椰子粉加50克的溫水
6、30克的藍莓粉加50克溫水
7、溫水
8、藍莓粉用溫水調和攪拌均勻待用
9、椰子粉溫水調和攪拌均勻待用
10、白涼粉用溫水調和攪拌均勻待用,再把400克的的涼開水倒入不粘鍋加糖燒開,把白涼粉的調和液倒入不停得攪動制熟倒入碗中,就是果凍了,我做了四種要分四份,動作要快,鍋裡留一份先放椰子液攪拌好後倒入碗中,在做第二份把果凍倒入鍋中加入藍莓液攪拌好倒入第二個碗中,再把果凍倒入放鍋中加入芒果攪拌後倒入第三個碗中。第四碗裡留有的果凍是白色的透明的。這就是四色果凍了
11、呵呵光了忙了忘拍照啦,底下一層是椰子粉果凍,上面是芒果果凍。
12、呵呵光了忙了忘拍照啦,底下是白涼粉果凍,上面是芒果果凍。
13、呵呵光了忙了忘拍照啦,底下一層是藍莓粉果凍,上面是芒果果凍。
14、冷卻好以後我用模具做造型
15、幾種形狀、幾種口味的果凍就做好了。
16、創意1:在原有的基礎上做造型,芒果果凍和椰子果凍的組合。
17、創意2:椰子果凍和芒果果凍的組合
18、創意3:芒果果凍框架
19、創意4:芒果果凍和椰子果凍的組合,放不同的器具中又不同的效果。
20、創意5:果凍和芒果果凍的組合
21、創意6:果凍框架也漂亮
22、創意7:椰子果凍和芒果果凍的組合
23、創意8:椰子果凍框架
24、創意9:果凍和椰子果凍框架的組合