關於美式烤牛肉的做法的知識

“這道美式烤牛肉，英語是Brisket,在美國餐廳裡非常受歡迎的一道菜。因為它的製作時間一般需要6－12小時左右根據所選不同磅數的牛肉。在得克薩斯州的fiesta節日裡，更是每家每戶要製作這道...

食材明細主料豬排（兩塊（梅花肉））青蘋果（半個）紅蘋果（半個）玻璃（半個）洋蔥（半個）香蔥（兩根）香葉（四片）蒜頭（兩瓣）輔料鹽（適量）番茄醬（適量）黑胡椒（適量）蜂蜜（適量）蘋果醋（適量）醬油（適量）大蒜粉（適量）其他（口味）烤（工藝）半小...

“這款烤肉，選用豬前夾肉，醃好味後，直接放上蔬菜，然後鋪上醃好味的肉片，在烤盤上烤就可以，方便，簡單。如果點生菜，蒜片，就像吃韓國料理一樣，既有肉，又有菜了，哈哈~”食材明細主料豬前夾肉（一斤）生抽（1...

“異國口味，直逼食貨流口水”食材明細主料肉眼牛肉（300g）粗鹽（2湯匙）幹蔥頭（3個）大蒜（6瓣）迭迭香（10g）新鮮薄荷葉（20g）黃砂糖（40g）幹辣椒麵（3湯匙）蔥末（3湯匙）白芝麻（適量）輔料黑胡椒（2湯匙）小番茄（10個）黃油（45g...

“按照韓式烤肉的製作方法，嚴格的說應該屬於中餐的煎制。但是既然用了韓式烤肉的調味料，就按照韓式烤肉的叫法，自己品味一道家常的“韓式烤肉”。”食材明細主料五花肉（300克）輔料韓式烤肉...

餐飲提問：牛愛烤韓式烤肉店如何p25688回答：獨特風味，環境幽雅.老闆十分親切像自家人一樣打招呼，對顧客笑臉相迎。實在很方便~~便宜又好吃，一直喜歡來這裡吃，放心，地道啊，一般我都跟朋友來這裡...

“第一次髮菜譜，做的不好的請大家多多包涵啦～～～”食材明細主料西冷牛排（1塊）西蘭花（1棵）西葫蘆（1條）輔料現磨黑胡椒（1勺）鹽（0.5勺）現磨香蒜鹽（0.5勺）醬油（1勺）黃油（1塊）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美...

濃郁的調料香味和鮮美的肉香，配上炭火，將肉烤熟，整個空氣裡的味道都會十分誘人，這邊是烤肉。無論是炎炎夏日還是寒冷的冬天，烤肉都深受消費者喜愛。很多投資者看到了烤肉行業的前景，選擇投資...

“從沒用過現成的烤料做烤肉，這次用了cook100的烤料，用的是英式烤牛肉法，加了cook100的金牌BBQ烤料，烤過後，風味徊異，堪稱是充滿活力的烤肉哦！”食材明細主料牛腿肉（700克）輔料cook100烤肉料（40...

“今天跟大家分享做法簡單卻味道超棒的烤牛肉的做法。烤完的牛肉生菜包起來，入口即化，不說了口水都要流出來了，開始吧。”食材明細主料牛肉片，雪花牛肉（600g）洋蔥（1個）可樂（1瓶）醬油（3勺）糖稀（2勺）胡...

“一款製作簡單的家庭小烤牛肉串，醃料以蔥伴侶辣椒醬和甜麵醬為主，操作簡單，味道很贊，適合減脂期補充蛋白質，好吃不長胖！”食材明細主料牛肉（400g）輔料大蒜（1顆）調料韓式辣椒醬（1-2勺）甜麵醬（1勺）黑...

“今天咱就牛肉兩吃——燉、烤同時上桌，愛吃哪個就吃哪個。好久沒這麼痛快吃肉了，我忽然覺得這樣吃太香了！”食材明細主料牛肋條（5斤）黑全麥餅（適量）輔料八角（2顆）桂皮（1塊）香葉（3片）花椒（1撮）大蒜（1頭...

“過新年，吃牛肉。今天這道泰式牛肉，加上紅椒、青椒、西紅柿，風味濃郁，很好地平衡了肉的膩味，可以單獨作為主菜喲！”食材明細主料瘦牛肉（100克）小青椒（適量）芹菜（60克）香茅（適量）檸檬汁（適量）魚露（適量）...

“減肥的女孩子可以吃這點量當主食哦。”食材明細主料咖哩塊（切片面包）輔料牛肉（胡蘿蔔）洋蔥（土豆）配料鹽（橄欖油）咖哩（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛肉咖哩烤麵包的做法步驟1、先將牛肉，土豆，...

“某次在看一小說的時候看到主角燉的俄式燉牛肉，完了按照文中寫的大概步驟做了一下~不同於中國的燉肉口味重，這個完全就是靠黃油和烈酒來提味。艾瑪，第一次髮菜譜還有點小激動所以會囉嗦...

“小茴香非常好用，可東方風味也可西式燉煮，連越南風味都派得上用場。”食材明細主料牛肋條（450g(或牛腩)）洋蔥（1粒）白蘿蔔（1根）姜（1塊(南姜更好)）輔料料酒（2大匙）糖（1小匙）魚露（適量）香料八角（1粒）小茴香...

食材明細主料五花肉（500g）輔料生菜葉（300g）紫蘇葉（100g）土豆（300g）紫薯（2個）紅薯（5個）調料韓式辣椒醬（5勺）青椒（3個）蒜瓣（5個）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韓式烤肉的做法步驟1、五花肉冷凍一下，方便...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘韓式料理最近在中國流傳的非常之廣，而韓式烤肉又是人們熱捧的一道料理。只不過，大多數人想吃韓式料理的時候，想到的都是...

“大夏天的我是有多愛吃牛肉最近老是跟牛肉過不去的節奏牛肉中有豐富的蛋白質氨基酸組成比豬肉更接近人體需要補充失血，修復組織等方面特別適宜食用健身強體嘛這不是大冬天的吃牛肉可暖...

“週末到了在家裡來一個韓式烤肉吧。自己動手烤出來的肉肉乾淨衛生又實惠，喜歡就趕快試試做不會讓你後悔的哦。”食材明細主料牛裡脊肉（150克）五花肉（150克）土豆（1個）洋蔥（1個）雞翅（4個）韭菜（150克...

“有人喜歡將其串成串吃，我們家喜歡這個一塊一塊的，很香，也不用串那麼麻煩，呵呵。。。”食材明細主料牛肉（適量）輔料薑片（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）孜然顆粒（適量）辣椒粉（或...

“美式風味的烤雞。”食材明細主料雞（1只）玉米棒（1只）西芹（適量）胡蘿蔔（1個）洋蔥（200g）輔料香菇蘑（3個）杏鮑菇（1個）三色彩椒（3個）卡真粉（適量）孜然粉（適量）蒜粉（適量）紅甜椒粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）麻香（口味）烤...

“一天買了一些牛肉，打算做臘牛肉的。覺的用煙燻太麻煩，那就用烤箱烤吧。用烤箱做臘牛肉更健康更衛生，更省事。”食材明細主料牛肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）植...

“每次去西餐廳都喜歡點這道小吃，今天晚上終於在自家廚房搞定～哈哈～味道好極了～”食材明細主料土豆（2個）輔料黃油（適量）稀奶油（適量）鹽（適量）香油（適量）蒜（2塊）蒜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）美式烤...

“上次去香港吃了一份超級好吃的牛肉漢堡，回來以後特別的想念於是在網上扒了方子，自己做了起來味道真的超級喜歡，滿滿的肉餡，咬一口超滿足。”食材明細漢堡胚材料金龍魚麵包用小麥粉（250克）...