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草莓聖誕老人糖葫蘆怎麼做|草莓聖誕老人糖葫蘆的做法

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:2.97W
草莓聖誕老人糖葫蘆的做法 草莓聖誕老人糖葫蘆怎麼做

食材明細

主料
  • 草莓 (8個)
  • 香蕉 (1個)
  • 芝麻 (適量)
輔料
  • 冰糖 (100g)
  • 清水 (50g)
  • 果味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

草莓聖誕老人糖葫蘆的做法步驟

  • 草莓聖誕老人糖葫蘆的做法 草莓聖誕老人糖葫蘆怎麼做 第2張

    1、草莓用清水浸泡一下清洗乾淨

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    2、將草莓的頂部切開一點

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    3、香蕉去皮切小圈備用

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    4、草莓切開的位置放上一塊香蕉圈

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    5、用黑芝麻點綴一下眼睛鼻子

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    6、提前做好的草莓聖誕老人備用。平底鍋放入冰箱和清水煮溶,冰箱溶化後不要去攪拌糖漿。

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    7、糖漿煮至密集的大小泡,看起來有點稠,迅速關小火,把草莓聖誕老人均勻的轉動,沾上糖漿(沾糖漿的時候動作要輕勻且快速,點綴的眼睛會有脫落移位的,需要稍作調整一下即可)

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    8、沾了糖漿後可暫時擺放在油紙,待糖漿硬後可再灑上一些糖霜點綴(草莓在轉動沾糖漿的時候點綴上去的黑芝麻容易掉,出鍋再補上即可)

  • 草莓聖誕老人糖葫蘆的做法 草莓聖誕老人糖葫蘆怎麼做 第10張

    9、成品

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    10、成品