花生芝麻湯圓的做法 木糖醇版花生芝麻湯圓 花生芝麻湯圓怎麼做

“元宵節吃湯圓，今天帶寶寶一起動手做美味的湯圓。蒐羅了一下方子，芝麻和花生兩種寶寶最喜歡。媽媽是糖人，我倆把糖換成木糖醇，給媽媽做了一些，為了區分，給媽媽的加了一些紅曲粉、抹茶粉、奶黃粉，這樣我們就可以一起吃美味的食物了。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生芝麻湯圓的做法步驟

• 1、奶黃粉加入糯米粉中。

• 2、麵粉中加入紅曲粉備用。

• 3、麵粉中加入抹茶粉備用。

• 4、加入溫水調勻。

• 5、麵糰加入食用油調勻。

• 6、和好的麵糰。

• 7、芝麻粉中加入花生打成粉備用。

• 8、加入適量糖打勻。

• 9、加入豬大油拌勻。

• 10、和好的餡料入冰箱冷藏。

• 11、固定後取出最餡料。

• 12、用手按扁面劑子。

• 13、加入花生黑芝麻餡料。

• 14、團圓擺放盤中。

• 15、放入冰箱凍一下。

• 16、煮好的紅綠色的湯圓。

小竅門

水燒開後加入湯圓，湯圓浮起後就熟了。