奧利奧雪糕棒冰的做法 快手奧利奧冰淇淋雪糕棒冰 奧利奧雪糕棒冰怎麼做

“又到炎熱的夏季了，夏天最愛吃的就是冰淇淋了~~~
這麼熱的天，想吃冰淇淋，又不想出門，咋辦~
自己動手做唄！絕對簡單，超級好吃！！！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

奧利奧雪糕棒冰的做法步驟

• 1、準備材料。奧利奧餅乾弄碎（大小根據模具大小和個人喜好來吧）

• 2、150g淡奶油加15g糖，用打蛋器打至六分發左右，就是已經濃稠了，還能稍微流動的狀態。（糖的量，根據個人口味酌情增減吧。如果加牛奶了，得再稍微加點糖）

• 3、把餅乾碎放入模具中（這個量根據個人喜好放吧，別放太多）。我做雪糕的時候忘記拍這一步了，放上做冰淇淋的時候拍的照片，操作是一樣的，做冰淇淋的話，可以剩一些小的餅乾碎在最後撒在上面。

• 4、將打好的奶油倒入裱花袋中，擠入放好餅乾碎的模具中，輕震幾下消除氣泡，使表面平整，如果模具沒倒滿，等震平後再倒平。（如果喜歡稍微硬一點的口感，可以加點純牛奶，快速攪拌，再把混合好的淡奶油倒入模具中）。

• 5、蓋上棒冰模具蓋子（如果沒有模具，用杯子或者小碗啥的都可以，插上棍子。不插棍子，直接用勺子挖著吃也可以的，和冰淇淋一樣一樣的，非常好吃）ps：不要問我為啥有兩個雪糕是竹棍子的，冰棍模具的孩子被熊孩子拿去玩，倆蓋子找不到了。。。

• 6、放入冰箱冷凍，凝固了就可以了。脫模不要用力拔，只要用冷水衝淋模具外，過一會就能輕鬆拔出來了。

• 7、超級無敵好吃。我這個做的沒放牛奶，奶油打得稍微硬了一些，模具比較小，入模的時候流動性不太好，底部液體有些沒流到。不過口感依舊很好！

• 8、像冰淇淋一樣的雪糕！太好吃了！關鍵是，做起來超級簡單，零新增，吃著放心！

小竅門

1、純奶油做的，是冰淇淋口感的。如果喜歡硬的，可以加一些純牛奶。加了純牛奶的，要適當加一些糖，一般是牛奶10%的比例吧。
2、糖的量，請根據個人喜好酌情增減。
3、我用的是奧利奧巧克力夾心口味的，用其他比如香草味或者草莓味，都沒關係。用買現成的奧利奧餅乾碎的話，放入冰箱前最好輕輕攪拌一下。
4、其他的，看食譜步驟吧。食譜非常簡單的。看著字數多，是我想盡量把過程寫得詳細一些，大家做起來能方便一點。有不明白的，可以給我留言，看到了就回復。謝謝！