1、麻薯粉150克,抹茶粉150克。涼白開180毫升。白砂糖10克
2、麻薯粉,抹茶粉充分混合,拌勻後加180毫升涼白開,攪至沒有顆粒後加入糖粉拌勻
3、蓋上保鮮膜,放微波爐裡高火2分鐘,取出攪動後重新高火30秒取出,如果沒熟再來30秒
4、煮熟的抹茶麵團涼後,撒上玉米澱粉揉好切開
5、迅速包入冰淇淋冷藏食用