無花果雪梨百合甜湯怎麼做|無花果雪梨百合甜湯的做法

“秋天買的無花果比蜜甜，忍不住凍了一些在冰箱裡。最近拿出來發現居然很好吃。不怕涼可以直接吃，非常甜糯。連著用來煮了幾次甜湯都很好。雪梨、百合都是很滋潤清甜的食材，一起煮湯，幾乎不用放糖了，甜絲絲的好喝。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

無花果雪梨百合甜湯的做法步驟

• 1、無花果提前解凍。

• 2、切成小塊。

• 3、百合掰成瓣洗淨。

• 4、鍋中放入清水，加入梨丁煮開轉小火，煮到自己喜歡的程度，喜歡脆就少煮一會，喜歡軟一些就多煮一會。

• 5、加上百合煮四五分鐘。

• 6、加上無花果、枸杞、幾粒冰糖，稍煮一下即可關火。

小竅門

無花果、梨和枸杞都很甜，糖放一點點就可以。