“鮮香美味,色澤豔麗,營養豐富,來上一碗棒極了!”
1、柴雞蛋備好。
2、香菜洗淨備用。
3、雞蛋打散加入適量鹽攪拌均勻。
4、熱鍋冷油,下蛋液煎至凝固。
5、加入適量清水燒開。
6、香菜用手擇小段,放入燙一分鐘,加入適量鹽調味即可。
7、成品圖。