雪梨蘋果瘦肉湯怎麼做|雪梨蘋果瘦肉湯的做法

“清淡的水果瘦肉湯~~~”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雪梨蘋果瘦肉湯的做法步驟

• 1、瘦肉切成小塊。

• 2、銀耳泡好，瘦肉焯水去掉血沫，蘋果和梨切成小片。

• 3、蘋果和梨泡在鹽水裡，防止變黑，泡掉碎的水果屑。

• 4、鍋裡燒水，水開倒入銀耳、焯好的瘦肉、紅棗。

• 5、然後加入蘋果和梨。

• 6、煮開去一下沫子，然後小火煲40分鐘，最後加少量的鹽。

小竅門

1鹽不可多加。
2一定要去幹淨浮沫湯才夠清味道才好。