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蘋果雪梨煲豬腱怎麼做|蘋果雪梨煲豬腱的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:2.81W
蘋果雪梨煲豬腱的做法 蘋果雪梨煲豬腱怎麼做

廣東人愛煲湯,以湯養生的各式湯譜數不勝數,對應不同季節採用不同食材,對應不同人群體質為家人煲出一鍋情意濃濃的靚湯。蘋果雪梨煲豬腱,經典、簡單,口感酸甜,養胃生津,湯清色不油膩,一家大小都適合飲用。

食材明細

主料
  • 蘋果 (1個)
  • 蘿蔔 (半根)
  • 蜜棗 (2粒)
輔料
  • 雪梨 (2個)
  • 豬腱 (300克)
  • 清水 (1600毫升)
  • 酸甜 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蘋果雪梨煲豬腱的做法步驟

  • 蘋果雪梨煲豬腱的做法 蘋果雪梨煲豬腱怎麼做 第2張

    1、準備材料,豬腱切大塊焯水。

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    2、蘋果雪梨洗淨去核切塊(不需要削皮)。

  • 蘋果雪梨煲豬腱的做法 蘋果雪梨煲豬腱怎麼做 第4張

    3、把所有食材放入養生壺裡,選擇養生湯鍵,時間顯示60分鐘,按功能“開始鍵”即可。

小竅門

出鍋後加少許鹽調味。豬腱也可以用瘦肉代替,用養生壺煲湯不需要用太油膩的大骨,按下功能鍵後即可坐等成品啦,煲出來的湯色發白,沒有過多油星。