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發表於:2024-01-01
“新鮮的玉米麵,在放入葡萄乾自然的玉米的香味,葡萄乾酸甜,給早餐增加營養。”食材明細主料玉米麵(60克)白麵(50克)輔料酵母(2克)雞蛋(2個)葡萄乾(100克)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧雞蛋...
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發表於:2024-01-11
“自從前年鍾先生辦了值得信任的蛋糕店會員卡,鍾先生便每天下班都買些蛋糕,麵包等烘焙食品回來。蛋糕,麵包等美味每天換著花樣來,蛋撻麼,則是每天必買的。可見,鍾先生是多麼喜歡蛋撻。去年我...
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發表於:2024-02-10
“春節沒出門拜訪親戚。有點無聊。。看到零食盤實在是沒我想吃的。都是糖。。看到瓶子裡還剩點葡萄乾。乾脆去折騰下,做成餅乾好了。。”食材明細主料葡萄乾(適量)黃油(120克)白糖(45克)輔料...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料玉米麵(適量)麵粉(適量)雞蛋(適量)奶粉(適量)小蘇打(適量)輔料水(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧雞蛋餅的做法步驟1、材料如下2、二勺玉米麵3、三勺半面粉4、雞蛋奶粉小蘇...
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發表於:2024-02-26
“前幾天開始倒騰烤箱了,做了這葡萄奶酥餅乾,奶粉加上黃油,很濃的奶香味道,也是第一次做餅乾,很成功,相信你也可以的!一口咬下去好酥的,當然還有葡萄乾的甜味道,為某人制作的餅乾,相信他會喜歡的...
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發表於:2024-02-27
“自從有早餐隨拍的活動,就想著每天變著花樣吃早餐,今天起來的晚點,就做了這款簡單雜糧雞蛋煎餅,配合一碗南瓜米糊,雖然是很簡單,但是營養基本夠了,同樣是各種粉和雞蛋,但是變個花樣吃是不是感...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料低粉(60g)葡萄乾(30g)黃油(20g)牛奶(20ml)雞蛋(1個)檸檬屑(10g)糖粉(10g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾餅的做法步驟1、原料集合(漏了雞蛋)2、用牛奶浸泡葡萄乾3、檸檬皮切成碎4...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料黃油(80克)雞蛋(一個)糖粉(50克)葡萄乾(適量)麵粉(150克)輔料鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾小餅乾的做法步驟1、這是一款酸甜的餅乾,口感細膩。家裡人,朋友都喜歡吃。...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料麵粉(適量)雜糧(適量)芋頭(適量)雞蛋(適量)輔料發酵粉(適量)芝麻(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋粒雞蛋雜糧餅的做法步驟1、雜糧粉和麵粉。2、加入適量...
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發表於:2019-10-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料高筋麵粉:245全麥粉:40紅豆、紫米、燕麥:60水:180湯種:90黃油:20葡萄乾:100輔料紅糖:30鹽:5乾酵母:7具體步驟1.紅豆、紫米...
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發表於:2021-02-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雜糧粉:25全麥粉:65高粉:250輔料黃油:10水:210ml酵母:4糖:14葡萄乾:55亞麻籽:5鹽:14具體步驟1.後油法將麵糰揉至擴充套件階段,加...
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發表於:2020-02-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.紅糖倒入水中先溶解。2.中筋麵粉、雜糧預拌粉、泡打粉、小蘇打先倒入大的容器中先混合均勻。3.將紅糖...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料南瓜(適量)玉米麵(適量)白麵(適量)雞蛋(適量)輔料黃豆醬(適量)番茄醬(適量)生菜(適量)火腿腸(適量)蔥花(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜雜糧雞蛋餅的做法步驟1、南瓜去皮...
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發表於:2024-03-01
“哈哈,快來看看我的可愛小餅——酒漬葡萄乾夾心餅乾。”食材明細主料葡萄乾(12顆)白朗姆酒(20ml)無鹽奶油(70g)輔料糖粉(50g)蛋白(15g)香草精(1g)低粉(100g)泡打粉(1g)杏仁粉(20g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時...
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發表於:2024-01-07
“小時候每逢假期,媽媽都會做雜糧雞蛋餅,之前會用蕎麥粉和麵粉調製成麵糊,今天我將蕎麥粉換成了奇亞籽混合粉,會更加的健康。”食材明細主料麵粉(100g)奇亞籽混合粉(30g)水(180g)雞蛋(2個)葡萄籽油...
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發表於:2020-10-13
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:130白糖:30鹽:2黃油:60高筋麵粉:240高粱粉:20酵母粉:3雞蛋液:40輔料葡萄乾:50具體步驟1.準備好要用材料。2.葡萄乾洗...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料低筋麵粉(115克)輔料黃油(75克)白糖(30克)葡萄乾(30克)蛋液(1大勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾酥餅的做法步驟1、黃油放碗裡,微波爐叮一分鐘。2、叮好的黃油放入白糖。3...
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發表於:2019-12-24
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉:240雜糧預拌粉:60葡萄乾:50輔料紅糖:60泡打粉:5小蘇打:2水:280具體步驟1.紅糖倒入水中先溶解;中筋麵粉、雜糧預拌粉...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料低筋麵粉(適量)黃油(適量)葡萄乾(適量)輔料糖粉(適量)雞蛋液(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄餅乾的做法步驟1、黃油融化(這裡四十克)2、加入糖粉(我加的是白砂糖),攪拌均勻,再...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料低粉(100克)玉米粉(100克)蛋黃(4只)輔料玉米油(70克)糖(30克)葡萄乾(少許)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葡萄乾蛋黃餅乾的做法步驟1、蛋黃糖低粉和玉米粉已混合玉米油2、玉米油和...
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發表於:2024-02-27
“這道匆忙趕製的餅乾使用了君之葡萄奶酥的配方。不過,奶粉沒有了,白砂糖也不夠細,索性就做成這款帶著砂糖顆粒的葡萄乾酥餅”食材明細主料低筋粉(195克)蛋黃(3個)黃油(80克)白砂糖(70克)葡萄乾(80...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料雞蛋(3只)荔枝(675克)葡萄乾(40克)輔料冰糖(130克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾雞蛋荔枝的做法步驟1、食材:雞蛋(已煮熟)、荔枝、葡萄乾、冰糖2、將已煮熟的雞蛋剝殼,待用...
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發表於:2023-12-28
“喜歡各款餅乾,但對做餅乾的黃油用量有些牴觸。因此,在不斷嘗試少加黃油,用植物油替代黃油。這款葡萄乾餅乾雖然沒有用黃油,植物油加的也不多,但餅乾很酥。白糖加的不多,添加了甜甜的葡萄乾...
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發表於:2024-01-27
“在這裡宣告一下,我不是廚師,也沒去學校學習。只是在美食天下這個大舞臺,鍛鍊自己。烤麵包是我的家常飯。”食材明細主料普通麵粉(200g)雞蛋(3個)輔料白糖(1勺)葡萄乾(10g)酵母粉(適量)水(半杯)果味(...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料雜糧粉(適量)小米粉(適量)麵粉(適量)燕麥片(適量)雞蛋(適量)芹菜(適量)輔料胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧芹菜雞蛋餅的做法步驟1、材料如下。2、雜糧粉,小...