關於蠔油紅軍菜的知識

“蠔油要多放一些，湯適量多一些才會很好吃，蠔油放的少了，不容易入味。”食材明細主料紅軍菜（適量）圓白菜（適量）輔料豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）配料花椒粒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口...

“走進千家萬戶的粵式家常菜--蠔油生菜生菜即葉用萵筍，因適宜生食而得名，質地脆嫩，口感鮮嫩清香。蠔油是廣東常用的傳統的鮮味調料，蠔油不是油質，而是在加工蠔豉(又名牡礪)時，煮蠔豉剩下的湯...

“油菜含有大量胡蘿蔔素和維生素C，膳食纖維，有助於增強機體免疫能力。所含的植物激素，能夠增加酶的形成，對進人人體內的致癌物質有吸附排斥作用，故有防癌功能。油菜一直是我的最愛,簡單清爽...

“過年吃膩了魚肉，吃點清淡的”食材明細主料生菜（適量）輔料蠔油（2勺）生抽（1勺）澱粉（少許）水（少許）蒜（1顆）鹽（少許）油（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜的做法步驟1、備好食材。2、生菜洗...

“蠔油生菜是一道廣東常見的漢族特色菜餚，屬於粵菜。用生菜及蠔油配以輔料加工炒制而成。該菜營養豐富，鮮嫩可口、清鮮潤滑。生菜還有減肥的效果，是很受大家親睞的食材。”食材明細主料生...

食材明細主料生菜（2棵）蠔油（適量）輔料油（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜的做法步驟1、生菜用水侵泡15分鐘。2、生菜手撕成塊。3、鍋中加油。4、加入生菜翻炒。5、加入...

食材明細主料紅薯葉（1把）輔料大蒜（3粒）調料鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油紅薯葉的做法步驟1、紅薯葉洗乾淨。放入濾藍中，備用。2、大蒜切粒。3、大火，油溫八九層熱。...

“簡單快手素菜，在蠔油的加入下，變得很鮮美。”食材明細主料生菜（100g）輔料紅椒絲（10g）黃瓜絲（10g）調料鹽（適量）菜油（1勺）蠔油（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油紅椒生菜的做法步驟1、生菜...

“蠔油生菜,蠔油不是油質，而是在加工蠔豉(又名牡礪)時，煮蠔豉剩下的湯，此湯經過濾濃縮後即為蠔油。它是一種含多種營養成分、味道鮮美的調味作料。因此，蠔油生菜除有降血脂、降血壓、降血...

食材明細主料油菜（一把）輔料蒜（3瓣）辣椒（適量）澱粉（適量）水（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）植物油（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油油菜的做法步驟1、準備好油菜，摘洗乾淨2、大蒜剝皮...

食材明細主料油菜（適量）輔料蒜末（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油小油菜的做法步驟1、油菜洗淨。2、油菜切好。3、蒜末切好。4、鍋內放油燒熱，倒入...

“簡單美味。”食材明細主料生菜（適量）輔料蒜（適量）調料蒸魚豉油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜的做法步驟1、生菜洗淨備用。2、做上一鍋水，放入少許鹽和油，這樣焯出...

“清清腸胃，解解膩為什麼飯店裡的那麼好吃？看這裡！”食材明細主料羅馬生菜（兩顆）輔料薑絲（適量）調料鹽（適量）醬油（一勺）蔬之鮮（一勺）香油（一勺）素蠔油（一勺）玉米澱粉（一勺）清水（半碗）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗...

“簡單鮮美的家常小炒。”食材明細主料紅莧菜（適量）輔料蒜頭（少許）調料油（少許）蠔油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油紅莧菜的做法步驟1、備好食材：紅莧菜摘洗乾淨，備點蒜頭，蠔油。2、...

“對於上班族來說，下班能夠快速的吃上美食，是一種幸福。那麼，我建議你買一瓶蠔油，一瓶蠔油在手，各種菜的做法都不愁了。例如，蠔油杏鮑菇、蠔油牛柳、蠔油雞翅、三鮮蠔油炒飯等等，今天，我先給大...

“一把新鮮的小油菜，幾瓣蒜，一勺蠔油，清香美味。”食材明細主料油菜（300克）輔料蒜（3瓣）食用油（2勺）八角（1個）調料蠔油（1勺）鹽（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油炒油菜的做法步驟1、油菜擇洗...

“油麥菜人人都會炒，但是有幾個關鍵點你掌握了嗎？越是看起來簡單的菜越不好把握~~”食材明細主料油麥菜（一顆）輔料大蒜（三瓣）調料蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油油麥菜的做法...

食材明細主料青椒（適量）紅椒（適量）輔料蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油青紅椒的做法步驟1、主輔料：青椒、紅椒、蠔油、蔥。2、起鍋熱油、放入蔥花...

食材明細主料生菜（500克）核桃仁（30克）輔料色拉油（20克）精鹽（2克）白糖（2克）香油（3克）蠔油（10克）高湯（適量）大蒜（少許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨，用手撕成大片...

“蠔油本是廣東等沿海地帶的調味品。但是咱北京是全國各地，甚至是全世界美食匯聚地啊！博採眾家也是咱北京飲食的特點。所以蠔油在日常生活中也是老百姓菜品上的常見調料。生菜，特別是球形...

“健康菜”食材明細主料紅菇（10朵）西蘭花（10朵）銀耳（1朵）木耳（10朵）薑片（3片）紅蘿蔔（適量）甜椒（一隻）蔥粒（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）生油（適量）砂糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉水（適量）醬香（口味）燴（工藝）半小時（耗...

“每日一道涼拌菜，爽口又清新！”食材明細主料菠菜（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油菠菜的做法步驟1、菠菜洗乾淨後開水中焯...

食材明細主料油菜（適量）輔料蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油油菜的做法步驟1、準備材料.2、油菜清冼乾淨,切成段.3、熱鍋入油,到入油菜.4、大火快炒至油菜微軟.5、倒入蠔...

“用蠔油炒菜花，味道好。”食材明細主料菜花（半個）輔料尖椒（半個）胡蘿蔔（半個）蔥花（少許）蒜（2瓣）生抽（半勺）花椒粉（少許）蠔油（半勺）雞精（少許）油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油菜花的做法步驟1...

“生菜口感脆嫩鮮甜，是一種可以生吃的蔬菜。這道蠔油生菜做法簡單，十分鐘出鍋，是一道名符其實的快手菜。”食材明細主料生菜（適量）輔料蠔油（1湯匙）食用油（適量）蒜（適量）枸杞（少許）鹹鮮（口味）其他（工藝）...