“秋天應該多吃梨。南國梨略帶酒香的甜汁和果肉的細滑口感一直是偶的最愛。用它做的甜湯無需加冰糖也很美味。”
1、準備材料:南國梨去皮切塊(如果是熟透的南國梨用勺子刮一遍外皮,再挑開一個口,一撕就掉。);雪蓮子,銀耳和蓮子提前一天泡發。
2、把準備好的材料一起放到高壓鍋中,10分鐘完成。
3、熟透的南國梨帶著淡淡的酒香,很甜中帶著些酸頭。不加冰糖也可以。