“一大早起床做早餐,發現廚房還有兩根紫薯,於是打算做紫薯甜湯,秋季早餐,加點紅棗蓮子更健康”
1、紅棗洗淨
2、紅棗用手扭開裂縫後,加入冷水煮開
3、蓮子取芯,洗淨備用
4、蓮子放入紅棗水中,煮25分鐘
5、紫薯洗淨削皮切小塊
6、紫薯放入紅棗蓮子水中煲15分鐘
7、加入適量白糖
8、拌勻即可食用
少糖。其實紫薯很快就熟的,只是我順便做給小朋友做早餐,就煮得很軟爛