美味的小油豆腐燒大排如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的小油豆腐燒大排是由小油豆腐和大排搭配一起製作出來的一道美味，其實製作方法和燒豆腐差不多，但比它更加好吃一點，大家在製作的過程中不妨加入黃瓜來搭配，這樣製作出來的美味的小油豆腐燒大排色彩搭配很好看，吃起來也很美味。

主料

小油豆腐 ：145
大排 ：440

輔料

油 ：適量
桂皮 ：適量
老抽 ：適量
白糖 ：適量
大料 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
幹辣椒 ：適量

具體步驟

1.食材：小油豆腐、大排（已清洗切開）、幹辣椒、桂皮、大料

2.燒鍋倒油燒熱，下入切好的大排翻炒翻炒。

3.隨後，擱入幹辣椒、桂皮和大料，加適量的料酒。

4.加適量的清水煮開。

5.接著，合入小油豆腐翻動一下。

6.然後，加適量的老抽。

7.加適量的白糖。

8.加適量的鹽。

9.調味煮開。

10.最後，煮至湯汁差不多了，即成。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。