“最近連續的陰雨天,很陰冷,所以熬一鍋骨頭湯,全家人一起暖暖的很溫馨。春天是萬物生長的季節,骨頭湯也是補鈣的佳品,加入小白菜土豆清新又不失美味,營養豐富,老少皆宜,兒子喜歡能讓他長個的湯,所以命名“神仙湯”!”
1、大骨頭一根清洗乾淨
2、用開水焯後,放入砂鍋加入適量的水煮一個半小時左右
3、晚餐時小白菜洗乾淨,土豆切成長條
4、回入土豆煮五分鐘,然後加入小白菜煮兩分鐘。
5、加入適量的味精,雞精,鹽調味,可以享用了
如果家裡沒有那多人,可以不放那麼多的骨頭湯,多餘的早餐用來下面也不錯