砂鍋羊排小揪面如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.羊排超過水後放入大料等清燉

2.打撈出大料，蔥等，放入豆腐，青蘿蔔，煮十分鐘左右，下入面片。面片煮的透明瞭，熟了，放入辣椒麵

3.放入香菜，醋。

4.攪拌均勻，即食。酸辣可口～配上大蒜味道更美。

烹飪技巧

煮羊排前，先把羊排洗乾淨，在煮，沫子出來了，打掉。取出羊排，用冷水衝乾淨。換乾淨水，放入大料等配料大火燉。燉一個小時，味道出來了，把大料等撈出，放豆腐，青蘿蔔。煮熟後，放入揪面片，在放入辣椒麵，等面片透明瞭，就熟了。關火，放香菜，醋。拌勻後，即食。