鯽魚麻蛤湯怎麼做|鯽魚麻蛤湯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鯽魚麻蛤湯的做法步驟

• 1、看看原料吧

• 2、鯽魚洗淨，麻蛤洗淨。

• 3、麻蛤放開水鍋裡，張口兒後撈出。

• 4、麻蛤去殼剝肉待用

• 5、西紅柿蔥薑切片。

• 6、鯽魚放油鍋煎制

• 7、鍋中放入煎好的鯽魚料酒，蔥姜，大料，放熱水。

• 8、用大火煮開，一直用大火煮，這樣湯才能呈乳白色。

• 9、下入西紅柿，放鹽，在煮一會兒，關火放入麻蛤，味精即可

• 10、看看成品吧