“紅目鰱魚的鮮,加上紅木瓜的甜,這道湯鮮甜營養,適合一家老少食用。”
1、準備好食材。
2、魚去內臟洗淨備用。
3、木瓜去皮切片。
4、熱油熱鍋,加入紅目鰱魚煎至微黃。
5、放入薑片煎一下。
6、加入適量清水。
7、水開後,加入紅木瓜片,煮20分鐘左右,出鍋前撒上蔥花,加少許鹽調味即可。
8、成品。