胖魚頭燉木瓜怎麼做|胖魚頭燉木瓜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

胖魚頭燉木瓜的做法步驟

• 1、準備:木瓜。

• 2、胖魚頭，買的時候叫老闆幫忙剁好。

• 3、熱鍋放油，下魚頭煎制。

• 4、稍微煎一下下就好不需要煎到金黃。

• 5、放入薑片，淋點米酒去腥。

• 6、然後加入適量的開水大火燒開。

• 7、放入木耳。

• 8、蓋上蓋子燉二十分鐘。

• 9、燉好了調點鹽即可。

• 10、成品圖。