1、準備食材:雪燕、雪蓮子、銀耳、枸杞子、黃冰糖。
2、雪燕和雪蓮子泡了10個小時,泡發好的雪燕需清理表面雜質。銀耳泡發半個小時。
3、水開後將雪蓮子、雪燕和銀耳入鍋裡燉煮。
4、十分鐘後,湯水開始粘稠。
5、用勺子攪拌攪拌,蓋蓋中小火繼續燉20分鐘。
6、放入枸杞子繼續燉10分鐘。
7、最後放入黃冰糖,冰糖溶化後即可品用。
8、成品。滋潤祛暑,養顏佳品。