“清補滋潤,雖沒煲湯那麼濃郁的口感,但肉鮮嫩湯甜,有肉有水果,很不錯。”
1、準備紅肉木瓜,烏雞(多買了2只雞爪)。
2、烏雞焯水後洗淨。
3、將雞肉放入康寧湯鍋加一塊姜新增適量的水,中火煮開轉小火煮15分鐘。
4、這是煮了15分鐘的湯。
5、木瓜削皮後切大塊。
6、將木瓜放入湯中繼續煮15分鐘。
7、時間到了,調點鹽即可(湯很清甜,鹽少放點)。
8、成品圖。
9、成品圖。