杏仁時蔬拼盤怎麼做|杏仁時蔬拼盤的做法

“雖然已經入秋，總是愛吃些涼拌菜。因氣溫高胃口不太好，做菜就得做些爽口開胃的，而且營養還得全面。那麼把各種蔬菜弄到一起做拼盤就成了夏季不錯的選擇。即清淡爽口，又營養全面。而且不怕家裡有挑食的孩子，裡面總會有一種他愛吃的菜的。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

杏仁時蔬拼盤的做法步驟

• 1、備好原材料。

• 2、胡蘿蔔切條，鮮黃花菜去根洗淨，開水焯燙一下，快速投入涼水中過涼，保持爽脆

• 3、彩椒和黃瓜切條

• 4、所有蔬菜整齊的碼放在盤裡

• 5、洋蔥切碎丁，和杏仁一起，加鹽、白醋、香油拌均勻

• 6、把輔料中的所有調味料加入碗中，做一個碗汁，以拌蔬菜用。

• 7、拌好的杏仁放入中間，和碗汁一起上桌，吃的時候澆上碗汁即可，或者沾食也是可以的。