主料
輔料
具體步驟
1. 豌豆尖摘掉老葉子,掐不動的葉和杆要堅決扔掉,不然影響口感,洗淨盡量把水分瀝乾。
2. 鍋中倒油燒熱(多放點油),放入豌豆尖放鹽少許糖翻炒片刻變深色即可出鍋。
3. 清炒豌豆尖。