“西紅柿和菜花都含有大量的維生素C。兩種食材同炒,味道非常好。”
1、菜花掰成塊。
2、西紅柿洗淨切成小塊。
3、豬肉切片。
4、熱鍋下油,放入蔥姜熗鍋。
5、放入豬肉片。
6、翻炒至出油。
7、加入菜花。
8、翻炒至斷生。
9、加入西紅柿。
10、翻炒至西紅柿出湯。
11、蓋蓋轉中火燜5分鐘加蠔油炒勻關火即可。
12、成品圖。
蠔油要最後加。