“這會兒,美食家們個個摩拳擦掌都在做月餅,聞著月餅的香味,中秋節的氣氛越來越濃郁!俺在麵食方面真不敢說有什麼造詣,能看看美食家的好友們做他們拿手的麵食、西點也是一種享受!
電餅鐺是我第一季的獎品,來了有段日子了,一直想試試他的功力,享受美食家給我帶來的榮譽,於是便做了一次烤肉吃。”
1、自制辣椒醬:把以上材料剁碎。
2、加適量鹽。
3、用攪拌機攪成辣椒糜就OK!一樣的好吃!
4、先自制辣醬用來淹肉的,加了些燒烤汁淹2小時以上。
5、烤盤預熱,紅燈熄滅就表示時間到了。
6、先在烤盤上刷上一層薄油、把淹好的肉片切片放烤肉盤烤的有點點焦就可以吃了。
7、烤完了肉還留下好些油和汁,別浪費了加些生菜烤熟即是一道美味啊!