雙味醃新蒜的做法 雙味醃新蒜——糖醋蒜+醃鹹蒜 雙味醃新蒜怎麼做

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 醃 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 普通 （難度）

雙味醃新蒜的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、新蒜去老皮，洗淨，晾乾。

• 3、生抽，醬油，鹽，水，少許白糖，大火燒開。

• 4、加入味精，晾涼備用。

• 5、白米醋加白糖，加鹽，用微波爐加熱，化開白糖。晾涼備用。

• 6、晾涼的兩種料汁兒，倒入玻璃容器，將大蒜放入料汁兒裡，蓋緊蓋子，放陰涼通風處醃製15天左右即可。

• 7、雙味醃新蒜——糖醋蒜+醃鹹蒜