![椒鹽雞塊怎麼做好吃又簡單]( "椒鹽雞塊怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
雞裡脊肉 ：
4兩 雞蛋 ：
一個 輔料
鹽 ：
適量 味精 ：
適量麵粉 ：
適量椒鹽粉 ：
適量蔥花 ：
適量 具體步驟
1. 雞裡脊肉切成小塊，加入一個雞蛋，再加椒鹽粉、少量鹽、味精、麵粉攪拌成糊狀，醃半小時
2. 鍋內入油（比較多），油熱轉中小火，逐一加入雞塊炸，炸至金黃色撈起，盛在盆內，再撒上適量椒鹽粉，撒上蔥花，就完成了。
烹飪技巧
1、椒鹽雞塊，聞起來噴香，吃起來很嫩很香，口感很象KFC的雞米花，而且是不辣的，非常適合孩子吃。2、文文就很喜歡吃，一個人可以吃掉大半盆。
千里飄香谷
