主料
高筋麵粉 ：300輔料
蜂蜜 ：20具體步驟
1.盆中放入高粉，鹽，乾酵母攪拌均勻然後再放入雞蛋，蜂蜜，牛奶
2.揉成一個較光滑，能抻出較厚薄膜的麵糰時，加入分成小塊的軟化黃油，繼續揉至能抻出透光透手的均勻薄膜，這時麵糰就算揉好了。
3.室溫發酵約1-1.5個小時。
4.發酵好的麵糰平均分成3份，滾圓，蓋保鮮膜，鬆弛20分鐘。
5.取一面團擀成橢圓形
6.上面撒上果料
7.將左右折起，成為一個細長的麵皮。
8.將這個細長的麵皮再上下擀開成為長條，然後從上至下捲起
9.封口衝下，碼放在吐司盒裡 蓋溼布，醒發約2小時至
10.9分滿後，表面塗蛋液。
11.放入預熱好的180度烤箱下層，約烤40分鐘。表面上色完畢後覆蓋錫紙防止繼續上色。
12.烤好後放在烤架上涼涼。即可
果料可以換成自己喜歡的水果幹，也可以新增乾果類的食物
千里飄香谷
