1、成品,今天午餐。一道下飯菜。
2、成品。
3、提前準備好所需要的食材。梅乾菜切丁備用與肉末炒熟備用。牛肉切片,其他素菜類切丁備用。
4、油鍋燒至六成熟,下入玉米油煸炒素菜類。
5、大火放入梅乾菜肉末快速煸炒。
6、快速炒散均勻,以免粘鍋。
7、調入少許鹽炒均勻。
8、調入生抽,撒入蔥花炒均勻
9、炒均勻出鍋即可。
10、成品。下飯菜,美味極了。
11、成品。