京醬肉絲的做法 快手京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做

“京醬肉絲的做法其實很簡單，這裡教大家一個超級快的方法”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

京醬肉絲的做法步驟

• 1、瘦豬肉切絲，焯熱水，然後放入澱粉和適量料酒

• 2、油燒到7成熱，放入肉絲，炸到肉絲表面無水分，呈金黃色

• 3、另取一鍋，將甜麵醬，豆瓣醬，糖，蔬之鮮加少許水澱粉熬製成漿

• 4、放入肉絲翻炒幾下即可，將大蔥切絲，擺盤

• 5、將肉絲盛入盤中