“很簡單的一道家常菜。”
1、食材準備;白菜切絲,西紅柿切塊備用。
2、起鍋熱油然後生薑先炒一下。
3、接著倒入切好的白菜。
4、炒之白色回軟變色就放入西紅柿一起炒。
5、翻炒一下後加入小蔥,然後用鹽味精調味即可。
6、裝盤,上桌。
白菜性寒所以要加入生薑中和一下。