1、材料:青菜(已洗淨)、小油方
2、將已洗淨的青菜放在案板上切開。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切開的青菜和小油方翻炒一下。
4、接著,加適量的清水。
5、翻炒翻炒至青菜斷生。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的雞精。
8、調味炒勻,即成。
9、出鍋,裝盤。