“年底清冰箱行動開始了,過段時間就要回老家。這幾天就將冰箱裡的庫貨給清理掉,第一清理的就是這脆腸了,還有一小包,吃好就不再買了。配了胡蘿蔔絲,下飯的很哦,最最重要的,我家小子也超喜歡哦。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
胡蘿蔔脆腸小炒的做法步驟
1、備好所用食材。
2、鍋里加油,將脆腸改刀下鍋,
3、煎至脆腸出味,再將胡蘿蔔絲下鍋。
4、加適量細鹽調味。
5、最後再加入蔥段點綴即可。
6、這樣子一份胡蘿蔔脆腸小炒完成。
小竅門
脆腸是熟食,煎至一下就可以。