蔥油鴉片魚頭的做法 蔥油鴉片魚頭——簡單美味之首選 蔥油鴉片魚頭怎麼做

“每天下班匆匆忙忙，想吃個魚又得燒個半天，做晚飯總是顯得那麼急促。後來只要我下班晚，又想吃魚的時候一般就煮蔥油鴉片魚頭，美味又營養，而且把它丟在電飯煲裡同飯一起燒，一點也不耽誤我做其他菜。”

食材明細

• 魚香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥油鴉片魚頭的做法步驟

• 1、把魚洗淨，劈開（我們兩人一般都吃半個）

• 2、在魚片上放入蔥薑蒜，並放鹽、料酒和醬油

• 3、放入電飯煲跟飯一起燒吧，方便還省煤氣。（如果用蒸的，10幾分鐘就差不多了）

• 4、蒸熟後端出來，把蔥薑蒜揀去（如果懶得撿，一開始就把它們放到魚的下面吧），撒上蔥花

• 5、鍋內倒油燒熱，淋在魚上即可