![清蒸鴉片魚怎麼做好吃又簡單]( "清蒸鴉片魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
鴉片魚 ：
700g 輔料
蒜 ：
適量香油 ：
適量生薑 ：
適量 醬油 ：
適量 紅辣椒 ：
適量 紅糖 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量料酒 ：
適量 醋 ：
適量 具體步驟
1.準備一條鴉片魚，洗淨
2.小心剖開魚肚，全身抺上鹽，適量
3.分別放入各種調料，油、鹽、醬油、紅辣椒、蒜、香油、生薑、料酒、醋、紅糖、然後醃製一個小時左右。
4.最後放在水鍋上清蒸十分鐘左右。就可以出鍋了，最後放上香菜。
烹飪技巧
醬油不要放得太多。最好是放生抽。老抽顏色太黑。
千里飄香谷
